Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, mang khởi thủy trong khoảng Úc và bây giỠđã xuất hiện tại phổ biến nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy mang Việt Nam. cái hạt nà y nổi tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng mang trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em đến phổ biến Ãch lợi cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có cỗi nguồn từ Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông các chiếc hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. dòng hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
không những thế, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, mang cất nhiá»u chất béo, vitamin và các chiếc khoáng váºt cần thiết có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo khi tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t mẫu chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã mang đến nhiá»u Ãch lợi đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng vì chúng có khả năng kiểm soát thấp được lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là má»™t trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch thấp hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do mang ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i các tế bà o và là m cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong tất cả các loại hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp đến tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố get more info tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa đa dạng calo, không những thế nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo có trong cái hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. vì váºy, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn Ä‘á» phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng hà i hòa và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể thuáºn tiện sắm thấy hạt macca trong toà n bá»™ các siêu thị. dòng hạt nà y chẳng những có trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được sở hữu những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng đa dạng và dễ dà ng hà i hòa với những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là dòng phổ biến và có đa dạng dưỡng chất nhất. Bạn với thể tự chế biến chúng dưới phổ thông hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng mang thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y với hạn dùng lên đến một năm và như được bảo quản chăm chút. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua vá»›i thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com